Publicado por connioibias en junio 4, 2011  |Comments 1 comentario

El viernes 3 de junio los alumnos de 3º de ESO presentaron, a toda la comunidad educativa, el proyecto: “Gastronomía Molecular” en el cual mostraron una serie de platos elaborados en el laboratorio de ciencias del CPEB Aurelio Menéndez en base a técnicas utilizadas en la materia de Física y Química. La presentación comenzó con una introducción a cargo del profesor Carlos M. De Abreu Suárez, coordinador del proyecto, tras la cual, los alumnos presentaron sus platos, en clave de humor, empleando un lenguaje basado en la obra “El perro del hortelano” de Lope de Vega. Para finalizar, se presentó un juego: “El reloj de los sabores”. Cada una de las horas de un reloj de gelatina poseía un sabor diferente que el público asistente debía probar y adivinar. La vistosidad de los platos, la originalidad de la presentación y la capacidad de interaccionar con el público fueron muy bien acogidas por los asistentes que disfrutaron con este curioso evento. Esperemos vuelva a repetirse en cursos venideros.

Print Friendly, PDF & Email

Una respuesta para“Presentación proyecto “Gastronomía molecular””

  1. ¡Y que al final no pude ir! ¡¡Cachis la mar, con la ilusión que me hacía!! Pero ya se sabe, con críos en casa los imprevistos son lo más previsible que hay.

Responder

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.